起源: | ウコン根 | 純度: | 95 % |
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外観: | 黄色がかったオレンジ | 鉛(Pb): | ≤3.0mg/Kg |
カドミウム(CD): | ≤1.0mg/kg | 網サイズ: | 100%から80網 |
ハイライト: | ウコンのハーブ,ウコンの粉の補足 |
証明される薬剤の自然な植物のエキスのウコンのクルクミン95%の黄色がかったオレンジ粉GMP
約3%から6%を含んでいるウコンに乏しい植物王国2つのケトンの顔料があるか2つのケトンの混合物現在の化学部品の抽出のある特定の植物の根のクルクミン(ウコンのlonga)のサトイモ科。オレンジ黄色の結晶の粉としてクルクミン、わずかに苦い好み。水で不溶解性。主にソーセージ プロダクトで、缶詰食品は使用される、食料生産では着色のようなハロゲン プロダクト プロダクトにソースをかけます。医学の調査はことをcurcuminhas、抵抗の腫瘍の脂肪質、血の減少の機能炎症抑制およびcholagogicおよび酸化防止効果示しました。
ウコン根のエキスの粉95%のクルクミンの指定は、下の仕様書を見ます:
概説 | |||
製品名 | クルクミンのエキス | 使用されるの部分 | 根 |
項目 | 指定 | 方法をテストして下さい | 試験結果 |
出現 | 黄色い粉 | Organolepic | 合わせます |
臭気 | 独特 | Organolepic | 合わせます |
網サイズ | 100%から80網 | Organolepic | 合わせます |
損失および乾燥 | ≤5.0% | USP37<921> | 4.10% |
点火の灰 | ≤5.0% | USP37<561> | 3.30% |
有効成分 | |||
クルクミン | ≥95% | 高性能液体クロマトグラフィー | 95.60% |
汚染物 | |||
鉛(Pb) | ≤3.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
rsenic (ように) | ≤2.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
カドミウム(CD) | ≤1.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
水星(Hg) | ≤1.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
微生物学 | |||
総版計算 | ≤1000cfu/g | USP37<61> | 700 |
イースト及び型 | ≤100cfu/g | USP37<61> | 30 |
エシェリヒア属大腸菌 | 否定的 | USP30<62> | 合わせます |
サルモネラ | 否定的 | USP30<62> | 合わせます |
保存性 | 次条件の下の24か月、使用される酸化防止剤 | ||
Package&Storage | 標準は繊維のドラムおよび2つのポリ袋で中詰まりました。 | ||
N.W.25Kgs.I.D.35*H51cm | |||
湿気、ライト、酸素からの涼しい、乾燥した場所の店 |
ウコンのクルクミンの適用
1.Food添加物
クルクミンはペストリー、菓子および飲料のような食品工業で一般的で自然な顔料として長く、使用されてしまいました。
クルクミンはまた防腐性の効果をもたらします。
2. 化学表示器
酸基盤の表示器として使用される、pH 7.8 (黄色) - 9.2 (赤茶色)。
3. 薬
クルクミンは悪性腫瘍の細胞の微分を引き起こし、腫瘍の細胞のapoptosisを引き起こし、そしてさまざまな段階の腫瘍の成長を禁じることによって抗癌性の効果を出し、臨床的に広く利用されています。
1) 抗癌性
クルクミンはウコンから得られる植物のポリフェノールでありそれはまたウコンの最も重要な有効成分です。最近の調査はだけでなく、ウコンの従来の役割を証明しましたが、またある新しい病理学の効果、酸素の遊離基、反人間の免疫不全のウイルス、保護のレバーおよび腎臓、反線維症および抗癌性掃除する炎症抑制のような、反酸化明らかにしました。抗癌性および他の効果。
2) アルツハイマー病
多くの調査は頭脳のアミロイドの大きい蓄積が老人性痴呆症の最も重要な原因の1つであることを示しました。前の調査はそのクルクミン、カレーの主原料を示しましたり、頭脳の神経細胞への損傷を防ぎ、頭脳の神経細胞機能を改善する効果をもたらします。
3) 炎症抑制
調査はクルクミンの炎症抑制の活動がindomethacinおよびphenylbutazoneのようなステロイドおよび非ステロイドの薬剤と対等で、ほとんどの場合安全であることが分りました。
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