FDAのための訓練- 117の法律および規則

117規則は110規則の改善された版であり、次の面の変更は主に反映されます:1つは、「防止の概念を」、加えます「予防の管理測定」の内容を、食品安全性の計画を確立するように要求しか企業が作り出す食糧の危険を分析するために、処理しか、包みかまたは店、そして開発しますこれらの危険を除去する予防の管理測定を最初に増強します;2.アレルゲン制御のための条件を高めて下さい;予防の管理測定を必要とする未加工および補助材料のための「サプライ チェーン計画」を確立する3.require企業は文書の検討、現地の検討、見本抽出およびテストのような危険および道具の証明の活動に基づいていました。