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フィッシュコラーゲンペプチドとは何ですか?

2026-05-18

最新の企業ニュース フィッシュコラーゲンペプチドとは何ですか?

フィッシュコラーゲンペプチドは、主に魚の皮、鱗、骨に由来するコラーゲンタンパク質の一種です。通常、酵素加水分解によって生成されます。このプロセスは、大きなコラーゲン分子をフィッシュコラーゲンペプチドまたは加水分解フィッシュコラーゲンとして知られる小さなペプチドに分解します。これらのペプチドは分子量が低く、水溶性が良いため、栄養補助食品、機能性食品、美容栄養製品に広く使用されています。

仕様
アイテム スタンダード(魚由来)
外観 白色または淡黄色の粉末
タンパク質 ≧90.0%
pH 6-7
≤8.0%
乾燥減量 10.0%未満
溶解度(25℃、≧10g/100ml) NLT 99%
重金属 NMT 10 PPM
脂肪 NMT 1%
マグネシウム NLT 0.1%
NMT 2.0%*
カルシウム NLT 1.0%
粒子サイズ 100 メッシュを介して 100%
総細菌数 NMT 1000 CFU/g
酵母とカビ NMT 100 CFU/g
サルモネラ ネガティブ
黄色ブドウ球菌 ネガティブ
利点
  1. 厳選された高級魚の皮と鱗を原料としています。
  2. 生酵素加水分解によって処理されており、分子量は 600 ~ 1200 Da、人体に吸収されやすい低分子構造です。
  3. 水溶解性に優れ、透明で安定した溶液で相溶性も高い。
  4. 白色の粉末で、特有の臭いはありません。
  5. タンパク質含有量は最大99%に達します。
利点
  1. 失われたコラーゲンを補充し、肌にハリを与え、肌を明るくします。
  2. 髪、爪に栄養を与え、関節の健康をサポートします。
  3. マイルドな配合で、毎日長期間摂取しても安全です。
応用
  • 栄養補助食品
  • 食べ物と飲み物
  • 機能性食品
  • 化粧水
  • スキンエマルジョン
  • フェイスモイスチャライザークリーム
  • ヘアシャンプー

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