コンドロイチンは何の原料ですか？

コンドロイチン、正式名称コンドロイチン硫酸は、ヒトや動物の結合組織に自然に存在する多糖類です。サプリメントや医薬品でよく見られるコンドロイチンは、主に動物の軟骨から抽出されます。主な供給源は以下の通りです:

動物由来

1. サメ軟骨：特にサメのヒレや頭蓋骨から抽出され、コンドロイチン含有量が非常に高いです。これは最も初期かつ一般的な供給源の一つです。
2. ウシ軟骨：通常、ウシの気管や鼻軟骨から抽出されます。
3. 鶏軟骨：主に鶏の胸骨や気管から抽出されます。

これらの供給源の中で、サメとウシの軟骨が市場で最も普及しているタイプです。

持続可能性、ビーガン、または宗教的要因などの考慮事項に対応して、ビーガンコンドロイチンが代替品として登場しました:

ビーガン代替品

1. 微生物発酵：この方法は、遺伝子組み換え微生物（例えば、大腸菌）を利用して発酵タンクでコンドロイチンを生成します。これは新しい、より持続可能なアプローチですが、まだ主流ではありません。
2. 植物由来：海藻から抽出され、サメ由来のコンドロイチンの構造を模倣しています。1日の摂取量がわずか200～400mgであり、その天然由来と環境に優しい安全性で評価されています。代表的な製品はPlondroitin™です。