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| 起源の場所 | 嘉興市 |
| ブランド名 | HS |
| 証明 | NSF-GMP, ISO，HALAL |
| モデル番号 | USP40標準 |
GMPの工場SupplyTurmericのエキスのクルクミンの高性能液体クロマトグラフィー95%純度の黄色がかったオレンジ粉25KG/DRUMの純重量
ウコンのエキスのクルクミンは、つまり、ウコンから得られ、多くの薬物へすばらしく、自然な代わりです。それは自身のE数E100の自然な着色料か添加物として頻繁に使用されます。のは技術的に音がずっともっと複雑にしたdiarylheptanoidよりそれある必要があるです。最終的に、クルクミンは利点の全多くを提供し、あなたの食事療法および生活様式に容易に組み込むことができるについて考えないかもしれない自然な健康の補足です。
ウコン根のエキスの粉95%のクルクミンの指定は、下の仕様書を見ます:
| 概説 | |||
| 製品名 | クルクミンのエキス | 使用されるの部分 | 根 |
| 項目 | 指定 | 方法をテストして下さい | 試験結果 |
| 出現 | 黄色い粉 | Organolepic | 合わせます |
| 臭気 | 独特 | Organolepic | 合わせます |
| 網サイズ | 100%から80網 | Organolepic | 合わせます |
| 損失および乾燥 | ≤5.0% | USP37<921> | 4.10% |
| 点火の灰 | ≤5.0% | USP37<561> | 3.30% |
| 有効成分 | |||
| クルクミン | ≥95% | 高性能液体クロマトグラフィー | 95.60% |
| 汚染物 | |||
| 鉛（Pb） | ≤3.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
| rsenic （ように） | ≤2.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
| カドミウム（CD） | ≤1.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
| 水星（Hg） | ≤1.0mg/Kg | USP37<233> | 合わせます |
| 微生物学 | |||
| 総版計算 | ≤1000cfu/g | USP37<61> | 700 |
| イースト及び型 | ≤100cfu/g | USP37<61> | 30 |
| エシェリヒア属大腸菌 | 否定的 | USP30<62> | 合わせます |
| サルモネラ | 否定的 | USP30<62> | 合わせます |
| 保存性 | 次条件の下の24か月、使用される酸化防止剤 | ||
| Package&Storage | 標準は繊維のドラムおよび2つのポリ袋で中詰まりました。 | ||
| N.W.25Kgs.I.D.35*H51cm | |||
| 湿気、ライト、酸素からの涼しい、乾燥した場所の店 | |||
適用
食品添加物
クルクミンは長くずっと食品工業の自然な顔料として広く利用されています。
化学表示器
酸の基礎表示器として使用される。
医学
1.抗癌性。クルクミンはウコンの病理学の行為の最も重要な有効成分のウコンから得られる植物のポリフェノールです。近年、研究はだけでなく、ウコンの従来の役割がまた、酸化防止ある新しい病理学の効果を、炎症抑制のような明らかにするがと酸素の遊離基の取り外し、HIVウイルスの抵抗証明しましたり、レバーおよび腎臓、反線維症および癌の抗癌性の効果保護し、可能な核要因Κ Bは支配し、蛋白質- 1およびトランスクリプション要因および表現の活発化、および明らかな副作用を活動化させませんでした。
2.老人性痴呆症。多くの調査は頭脳のアミロイドの大きい蓄積がアルツハイマー病の導く原因の1つであることを示しました。前の調査はそのクルクミン、カレーの主原料を示しましたり、頭脳で頭脳の神経細胞の損傷を防ぎ、ニューロンの機能を改善することに於いての役割があります。
3.炎症抑制。発火は細胞の伝染や組織の損傷によって引き起こされる複雑なプロセスおよびある特定の慢性疾患の急速な開発を結局もたらす一連の連鎖反応です。調査はクルクミンの炎症抑制の活動がステロイドおよびnonsteroidal薬剤のそれと対等、indomethacinおよびbutadipineのようなだった、ほとんどの場合それは安全でしたことが分り。
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