食品類の低分子量コンドロイチン硫酸ナトリウム粉

低分子重量のコンドロイトン硫酸ナトリウムの仕様

ポイント

仕様

分子重量(MW)

<5kDa

5〜15kDa

評価する

>90%

>90%

外見

淡い黄色から黄色

白色から淡い黄色

低分子重量のコンドロイトン硫酸ナトリウムの利点1低分子量のコンドロイトイン硫酸ナトリウムの経口生物利用性は,従来のコンドロイトイン硫酸ナトリウムの320%高い.

2低分子重量のコンドロイトイン硫酸ナトリウムが24時間以内に90%を超えると食品産業における用途:1栄養サプリメント: 栄養サプリメントの成分としてしばしば使用されます. 塩素コンドロイトン硫酸が関節健康に潜在的な利点があると信じられているため,機能飲料に添加するエネルギーバー,ガミー,その他の食品は,関節を保護するために消費者に便利に補給することができます.

2食品補強剤:特定の食品を補強するために用いられる場合もあります.例えば,高齢者や関節障害者向け製品では,ヨーグルトやミルクベースの飲み物などの乳製品に添加され,関節サポートに関連する栄養特性を強化することができます..